Apericena in Bottega

Una serata dedicata ai sapori del territorio, al buon vino e alla convivialità nel cuore del centro storico di Manfredonia.

L'Apericena in Bottega propone un percorso gastronomico accompagnato da una selezione di vini delle Cantine Vecchia Torre, pensato per chi desidera trascorrere una serata tra gusto, relax e atmosfera.

Menù

Antipasto

Parmigiana classica della tradizione

Pane tostato con pomodorino fresco, basilico, prosciutto crudo provenzale e stracciatella

Bon bon di caciocavallo podolico con capocollo di Martina Franca, mosto cotto e mandorle

Gambero in tempura con maionese home made

Scagliozze e salame felino

Calice in abbinamento

Vermentino Arma Bianca – Cantine Vecchia Torre

Primo

Spaghettone cacio e pepe con tartare di gambero rosa del Golfo

Calice in abbinamento

Negroamaro Rosato Battifreddo – Cantine Vecchia Torre

Dessert

Biscotteria secca e zibibbo

Per informazioni e prenotazioni: 388 4620806

Cerchi cosa fare a Manfredonia oggi, domani o nel weekend? Questo evento fa parte del calendario di ManfredoniaEventi, l'agenda interattiva di concerti, cultura, sport, gusto e iniziative sul territorio.