Domenica in Villa | Villa Artemide

Domenica 18 ottobre 2026, Villa Artemide, nella località San Salvatore a Manfredonia, propone un nuovo appuntamento con Domenica in Villa, un pranzo dedicato ai sapori della stagione autunnale.

Per l'occasione, gli ospiti potranno scegliere tra due percorsi gastronomici, uno dedicato al mare e l'altro alla terra, entrambi proposti al prezzo di 50 euro a persona. Ad accompagnare l'atmosfera della giornata ci saranno anche le castagne arrostite, uno dei sapori più caratteristici dell'autunno.

Il Menù Mare si apre con un tris composto da tagliatella di seppia, baccalà mantecato e gamberi in tempura soffiata con chutney di mele. Segue una frittura di calamari e verdure da condividere, mentre il primo piatto prevede paccheri all'assoluto di gamberi con zucchine alla scapece. Come secondo viene proposto un calamaro ripieno con funghi al Marsala e fonduta di caciocavallo, accompagnato da patate al forno. Il pranzo si conclude con il tiramisù.

Il Menù Terra propone invece guancia di maialino su purè di patate affumicate, seguita da una selezione centrale di salumi, formaggi e bruschette. Il primo è un risotto alla parmigiana, mentre il secondo prevede un medaglione di agnello ripieno di burro alle erbe, servito con patate al forno. Anche questo percorso gastronomico termina con il tiramisù.

Due alternative per trascorrere la domenica a tavola, scegliendo tra specialità di pesce e piatti di carne, nella cornice di Villa Artemide.

Informazioni e prenotazioni: 348 183 9531, anche tramite WhatsApp.

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