Fichi di Puglia 2026

Venerdì 26 giugno 2026 Piazza Duomo ospita la seconda edizione di Fichi di Puglia – Festa in Bianco sotto le Stelle, l'evento enogastronomico dedicato ai sapori, ai produttori e alle tradizioni della Puglia.

Per una sera il cuore del centro storico di Manfredonia si trasforma in un grande percorso del gusto all'aperto, tra eccellenze gastronomiche, vini del territorio, musica dal vivo e un'atmosfera pensata per vivere la città in modo autentico e conviviale.

Non si tratta di una cena tradizionale, ma di un itinerario gastronomico da vivere liberamente, spostandosi tra le diverse postazioni di degustazione e scoprendo specialità preparate dalle attività coinvolte nell'iniziativa.

L'evento è organizzato dalla Pro Loco di Manfredonia in collaborazione con Bottega Signorini, Calice Rosa – Sapori di Puglia, Moody al Campanile, Dolciaria Monti, Posta La Via, Bar Marea e 71043.

Il percorso enogastronomico

Con un unico ticket da € 30,00 ogni partecipante riceverà lo Starter Pack ufficiale dell'evento composto da portacalice, calice e cappello e potrà accedere all'intero percorso degustazione.

Il menu comprende:

Benvenuto Pugliese Taralli e bocconcino di latte vaccino a cura di Dolciaria Monti e Posta La Via

Tagliere delle Puglie Pane di grano duro, mortadella IGP, olive nostrane, primo sale con rucola e melanzane della tradizione a cura di Calice Rosa – Sapori di Puglia

Orecchiette della Nonna Orecchiette al pomodoro fresco e cacioricotta a cura di Bottega Signorini

Bombette del Sud Involtini di pancetta di maiale con tre differenti ripieni: salsiccia e podolico, capocollo e stracciata di bufala, mostarda di fichi e suino nero

a cura di Moody al Campanile

Gelato Re Manfredi e Cicchetto del Gargano Gelato alla mandorla con confettura di fichi e granella accompagnato da una selezione di amari e Gin del Gargano a cura di Bar Marea e 71043

Il percorso include inoltre:

un calice di bollicine Metodo Classico

un calice di vino bianco, rosso o rosé

Le cantine protagoniste

Ad accompagnare il percorso gastronomico saranno alcune delle più interessanti realtà vitivinicole pugliesi.

Parteciperanno: Cantina d'Araprì, Cantine Borgo Turrito, Cantine Decanto

I calici aggiuntivi saranno disponibili al costo di € 5,00 ciascuno.

La Festa in Bianco

Piazza Duomo sarà allestita in total white, richiamando l'atmosfera elegante delle grandi feste estive pugliesi.

Gli ospiti sono invitati a partecipare indossando abiti bianchi, contribuendo a creare una scenografia suggestiva nel cuore della città.

Ad accompagnare la serata sarà la musica dal vivo dei Terranima, tra profumi, sapori e tradizioni che raccontano l'anima più autentica della Puglia.

Evento sostenibile

L'organizzazione dedicherà particolare attenzione alla corretta gestione dei rifiuti e alla raccolta differenziata, promuovendo comportamenti responsabili e il rispetto degli spazi pubblici.

Biglietti

I biglietti sono disponibili al costo di € 30,00 presso:

Pro Loco Manfredonia – Via Maddalena 99

Bottega Signorini

Calice Rosa – Sapori di Puglia

Moody al Campanile

Informazioni

Telefono: 0884 939670

I posti sono limitati e si consiglia l'acquisto anticipato.

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