Pranzo del 1 maggio | Quota7

Il 1° maggio da Quota7 si festeggia a tavola con un pranzo speciale pensato per chi vuole vivere la Festa dei Lavoratori tra gusto e relax.

Due percorsi completi, a scelta tra mare e terra, con piatti curati e ingredienti ricercati.

Il menu di mare propone un antipasto con parmigiana di polpo, bruschetta con salmone e stracciatella e gamberone in salsa cocktail; a seguire orecchiette in crema di broccoli con vongole, stracciatella e tarallo sbriciolato, e come secondo baccalà fritto su letto di purè con aceto balsamico.

Il menu di terra include un antipasto con prosciutto crudo, mortadella, ventricina, bruschetta, nodino e verdure grigliate; il primo è a base di orecchiette in crema di broccoli con salsiccia, stracciatella e pan dorato, seguito da salsiccia e cacio.

Entrambi i menu includono acqua e caffè. Bevande escluse.

Cerchi cosa fare a Manfredonia oggi, domani o nel weekend? Questo evento fa parte del calendario di ManfredoniaEventi, l'agenda interattiva di concerti, cultura, sport, gusto e iniziative sul territorio.