Mangiamare 2026 Manfredonia: programma, ticket e orari | 21-22 agosto
Mangiamare 2026: programma completo, ticket degustazione a 15€, frittura di paranza e walking tour.
Il Mangiamare 2026 torna a Manfredonia venerdì 21 e sabato 22 agosto, in Largo Diomede. Due giornate dedicate alla frittura di paranza del Golfo, alla marineria sipontina e alle storie di chi vive di mare, sotto il titolo "Sapori di mare, storie di gente".
Largo Diomede non è una location scelta per comodità. È il punto in cui la città incontra il porto, dove la marineria sipontina lavora ogni giorno dell'anno. Per due sere di agosto diventa il posto in cui Manfredonia si racconta ad alta voce.
Che cos'è il Mangiamare
Il Mangiamare è una delle manifestazioni storiche di Manfredonia, rilanciata dopo anni di assenza e oggi organizzata da Arci Viceversa APS-ETS.
Non è una sagra di pesce. È il racconto di un'identità: il lavoro dei pescatori, la pesca locale, le tecniche che passano di generazione in generazione, il Golfo come motore economico prima ancora che culturale.
La manifestazione ha il patrocinio del Comune di Manfredonia e del GAL Pesca Gargano Mare, il contributo della Regione Puglia e la collaborazione della Pro Loco di Manfredonia e della UISP – Comitato Territoriale Foggia Manfredonia.
La frittura di paranza del Golfo di Manfredonia
La frittura di paranza è il piatto simbolo della manifestazione.
La paranza è il pescato misto che la rete restituisce: pesce piccolo, di poco valore commerciale e di enorme valore in tavola. Cambia ogni notte perché cambia il mare. Nessuna ricetta fissa, nessuna lista di ingredienti garantita — solo il Golfo e quello che decide di dare.
È la cucina che i pescatori sipontini hanno costruito sul principio più semplice che esista: non si butta niente, si frigge tutto, si mangia insieme.
Quanto costa il ticket del Mangiamare 2026
Il ticket degustazione costa 15,00 €.
Si acquista online e si ritira in cassa durante l'evento. L'acquisto anticipato garantisce l'accesso alle degustazioni ed evita la fila alla biglietteria.
→ Acquista il ticket degustazione
Programma Mangiamare 2026
Venerdì 21 agosto
20:00 - Inaugurazione e apertura stand enogastronomici
20:15 Consegna alla città di "Ze Peppe Pescatore" – APS 365° La Carovana dei Sogni
20:30 Mostra fotografica "Le facce del Mare"
21:00 Walking Tour "Le Antiche Mura del Castello" – Pro Loco Manfredonia
21:30 Gli Scarrafoni, live music
Sabato 22 agosto
11:00 Pesca solidale – Pesca Senza Barriere
19:00 Walking Tour "Racconti di Mare e di Pescatori" – Pro Loco Manfredonia
19:30 Laboratorio per bambini – UISP Foggia-Manfredonia
20:00 Showcooking con Rosa D'Ambrosio
21:30 Ottantabit, live music
Walking Tour: come prenotare
I due percorsi guidati della Pro Loco di Manfredonia hanno posti limitati e prenotazione obbligatoria.
Venerdì 21, ore 21:00 — Le Antiche Mura del Castello → Prenota
Sabato 22, ore 19:00 — Racconti di Mare e di Pescatori → Prenota
Il secondo percorso porta il tema della manifestazione fuori da Largo Diomede: le storie dei pescatori raccontate nei luoghi in cui sono nate.
Domande frequenti
Quanto costa il ticket del Mangiamare? Il ticket degustazione costa 15,00 €, acquistabile online e ritirabile in cassa durante l'evento.
L'ingresso alla manifestazione è a pagamento? Il ticket riguarda le degustazioni. Spettacoli, mostra fotografica e appuntamenti in programma sono ad accesso libero.
Serve prenotare i Walking Tour? Sì, i posti sono limitati e la prenotazione è obbligatoria tramite i moduli online.
Mangiamare 2026 — Largo Diomede, Manfredonia · 21 e 22 agosto · Un festival di Arci Viceversa APS-ETS Info: +39 380 1960612 — arciviceversa@gmail.com — mangiamaremanfredonia.it