Cena degustazione | Piemonte

Cena degustazione a tema Piemonte con 4 portate e abbinamento vini presso Vitanova Bistrot a Manfredonia.

Un percorso gastronomico ispirato ai sapori del Nord Italia, con piatti della tradizione reinterpretati e accompagnati da calici selezionati. La serata è pensata per chi ama le esperienze culinarie curate e il buon vino.

A seguire, possibilità di proseguire la serata con after dinner al Civico 5.

Menù Antipasto: Carpaccio di vitello con salsa tonnata, capperi e acciughe Primo: Caramelle al gorgonzola, crema di zucca e caciocavallo Secondo: Brasato al Barolo con patata dorata al rosmarino Dessert: Semifreddo alla nocciola del Piemonte IGP

Bevande incluse: 2 calici di Barbera d’Alba DOC Pelisa – Monchiero Carbone

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