Ciambò – Cena sul Molo di Levante

Una lunga tavolata affacciata sul mare, il tramonto sul porto di Manfredonia e i sapori della migliore cucina locale: Ciambò torna con la sua esclusiva Cena Spettacolo sul Molo di Levante, uno degli appuntamenti gastronomici più attesi dell'estate.

L'evento vedrà la partecipazione di 600 commensali che condivideranno un'esperienza enogastronomica unica in una delle location più suggestive della città. A firmare il menù saranno nove ristoranti del territorio, protagonisti di una serata dedicata alla valorizzazione della cucina locale, della convivialità e del mare.

La cena sarà accompagnata da intrattenimento e musica, trasformando il Molo di Levante in un elegante salotto all'aperto dove vivere una serata sotto le stelle tra gusto, spettacolo e panorama.

Ristoranti aderenti

Osteria Sotto Casa, Coppola Rossa, Coppola Rossa – Dal Mare alla Tavola, Il Cappero, Moody al Campanile, Osteria Boccolicchio, Bacco, Tabacco e Venere, Lo Scellerato, Riviera.

Il menu si apre con un momento di benvenuto a base di mandorle tostate e focaccia artigianale, seguito dall’antipasto “Sua Maestà la Seppia”, composto da insalata di seppia, tagliatella di seppia cruda, seppia ripiena al ragù, insalata di seppia al nero, impepata di cozze e moscardino in guazzetto. Il primo piatto propone orecchiette della tradizione con rucola, scampi e gamberi, mentre il protagonista della serata sarà ‘A Ciambòtt’, preparata secondo l’antica ricetta dei pescatori del Gargano. Il percorso gastronomico si concluderà con una selezione di dolci tipici.

La partecipazione è su prenotazione. È possibile riservare il proprio posto contattando direttamente uno dei ristoranti aderenti.

Contatti per le prenotazioni

Osteria Sotto Casa – 346 5754013

Coppola Rossa – 0884 582522

Coppola Rossa – Dal Mare alla Tavola – 0884 4663571

Il Cappero – 0884 4662716

Moody al Campanile – 349 5515082

Osteria Boccolicchio – 0884 090317

Bacco, Tabacco e Venere – 0884 660541

Lo Scellerato – 340 6682839

Riviera – 392 5179053

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