Pranzo del 1 maggio | Tenuta Santa Lucia
La Tenuta Santa Lucia propone un’esperienza gastronomica completa per celebrare il 1° maggio, con un menu strutturato che valorizza ingredienti selezionati e sapori della tradizione rivisitati in chiave contemporanea.
Il percorso inizia con un antipasto a base di carpaccio di manzo con rucola e grana, seguito da primi piatti come chicchi di vialone nano con caciocavallo podolico, limone e latte di mandorla e paccheri con fiori di zucca e salsa ai tre pomodori.
Il secondo piatto propone nodino di vitellino con scamorza fumé e melanzana, accompagnato da patata duchessa, mentre il dessert conclude con un semifreddo ai tre cioccolati.
L’esperienza è completata da vini selezionati della tenuta, bevande e caffè, il tutto accompagnato da musica dal vivo, in un contesto ideale per trascorrere una giornata all’aperto tra convivialità e relax.
Un appuntamento pensato per chi cerca un pranzo del 1° maggio nei dintorni di Manfredonia e del Gargano, lontano dal caos e immerso nel verde.
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